8月27號，蚌埠市市場(chǎng)監管局聯(lián)合多部門(mén)，對全市的冷鏈食品開(kāi)展了集中執法行動(dòng)。查獲一批無(wú)中文標簽和無(wú)包裝的冷凍肉類(lèi)，兩箱外包裝全部為英文字樣的冷凍食品及6箱僅用麻袋包裹的冷凍肉類(lèi)食品，被執法人員查封。

當天上午，執法人員首先來(lái)到蚌埠淮上區合一冷鮮城，對這里開(kāi)展全面檢查?，F場(chǎng)，執法人員穿起厚厚的棉大衣，深入零下30多度的冷庫，挨個(gè)取樣。

合一冷鮮城這樣的大型冷庫，是本次執法檢查的重點(diǎn)。據了解，合一冷庫涉及的經(jīng)營(yíng)戶(hù)眾多，目前的冷庫貯存量在2萬(wàn)噸上下?，F場(chǎng)，防疫人員對冷庫設施、冷藏物品，進(jìn)行了采樣。

蚌埠市疾控中心主任醫師 陳孝連：“在采樣過(guò)程當中，我們采集了食品，重點(diǎn)冷凍蝦，冷凍肉，還有我們的外環(huán)境，包括我們的外包裝，產(chǎn)品的外包裝，以及我們從業(yè)人員，運輸冷凍儲存相關(guān)人員的一個(gè)樣品，這些樣品我們將帶到我們的檢驗室，進(jìn)行以新冠核酸為主的檢測工作?！?/p>

當天，疾控人員對查見(jiàn)的進(jìn)口冷凍水產(chǎn)品、肉類(lèi)等進(jìn)行了核酸檢測樣品的采集，共采集了22份樣品。

此次集中執法行動(dòng)，共出動(dòng)執法人員50多人，檢查了合一冷鮮城的40個(gè)冷庫的貯存冷鏈食品，冷凍水產(chǎn)品、肉類(lèi)、雞翅、薯條等是常見(jiàn)的貯存產(chǎn)品。從整體的檢查情況來(lái)看，冷鏈企業(yè)做到了合法經(jīng)營(yíng)，但是個(gè)別經(jīng)營(yíng)戶(hù)貯存的產(chǎn)品中，執法人員發(fā)現一些無(wú)中文標志肉類(lèi)。

在檢查過(guò)程中，發(fā)現其中一批無(wú)中文標識凍肉，其中查見(jiàn)沒(méi)有中文標識的凍牛肚6件，無(wú)標識包裝未能提供檢疫證明的凍牛筋106件，散裝冷凍毛肚一箱，沒(méi)有標志包裝，也未能提供檢疫證明，執法人員在做進(jìn)一步的調查核實(shí)。

蚌埠市市場(chǎng)監管綜合執法支隊（籌）負責人 王萬(wàn)武：“我們在檢查過(guò)程中主要是檢查這個(gè)冷鏈食品的經(jīng)營(yíng)者，是不是從合法渠道購進(jìn)，他采購食品時(shí)是不是索取了相關(guān)的票證，特別是對于進(jìn)口的冷凍食品，是不是通過(guò)海關(guān)正規進(jìn)口，能不能提供進(jìn)口貨物檢驗合格證明 ?！?/p>

正如網(wǎng)友所說(shuō)，特殊時(shí)期，食品安全無(wú)小事，希望相關(guān)部門(mén)負起責來(lái)，進(jìn)行嚴查，避免三無(wú)產(chǎn)品流入市場(chǎng)！

文章來(lái)源：蚌埠廣播電視臺

本文地址：http://wap.puertopenasco-realty.net/xw/377.html