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四川全面禁止從省外違規調運生豬
發(fā)布日期：2023-02-21四川全面禁止從省外違規調運生豬，據四川發(fā)布，近期，湖北、云南及四川省相繼在非法調入生豬中檢測出非洲豬瘟陽(yáng)性病例，非洲豬瘟防控形勢依然嚴峻。四川省農業(yè)農村廳近日組織召開(kāi)全省非洲豬瘟防控電視電話(huà)會(huì )，就抓好今年非洲豬瘟防控工作進(jìn)行再強調、再部署。會(huì )議要求，要嚴格調運監管，全面禁止從省外······
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有哪些水產(chǎn)品常規檢測項目？
發(fā)布日期：2023-02-21水產(chǎn)品是海洋和淡水漁業(yè)生產(chǎn)的水產(chǎn)動(dòng)植物產(chǎn)品及其加工產(chǎn)品的總稱(chēng)。包括：(1) 捕撈和養殖生產(chǎn)的魚(yú)、蝦、蟹、貝、藻類(lèi)、海獸等鮮活品；(2)經(jīng)過(guò)冷凍、腌制、干制、熏制、熟制、罐裝和綜合利用的加工產(chǎn)品。水產(chǎn)食品營(yíng)養豐富，風(fēng)味各異。低值魚(yú)類(lèi)和加工廢棄物等制成的魚(yú)粉、濃魚(yú)汁等是重要的蛋白質(zhì)飼······
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對蛋黃的錯誤認識，你有沒(méi)有中招？
發(fā)布日期：2023-02-21水煮蛋、茶葉蛋、煎蛋、雞蛋羹、炒雞蛋……雞蛋，在生活中看似平常無(wú)奇，但卻每天以不同的方式征服著(zhù)人類(lèi)的餐桌。別看雞蛋平平常常的，營(yíng)養可不一般呢。人們在享受著(zhù)它帶來(lái)的營(yíng)養成分的同時(shí)，還制造了很多關(guān)于雞蛋的“負面新聞”，而這些流傳已久的認知中，有不少都是錯誤的。01 吃蛋黃能補鐵？效果······
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亞硝酸鹽，到底有多可怕！
發(fā)布日期：2023-02-21天然食物中存在的亞硝胺含量極少，不易致癌。但合成亞硝胺的前身物質(zhì)----亞硝酸鹽卻廣泛存在于食物中，如咸菜，泡菜，咸肉，腌制咸魚(yú)，熏魚(yú)，烤肉，油炸食品之中，亞硝酸鹽進(jìn)入人體后，在胃內酸性條件下，發(fā)生反應生成亞硝胺，這是一種毒性很強的致癌物，主要引起肝癌，胃癌，食管癌，大腸癌等消化······
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發(fā)芽的土豆到底有什么毒？
發(fā)布日期：2023-02-21土豆是全球第四大重要的糧食作物，僅次于小麥、稻谷和玉米。土豆的蛋白質(zhì)營(yíng)養價(jià)值很高，容易消化、吸收，優(yōu)于其他作物的蛋白質(zhì)。而且馬鈴薯的蛋白質(zhì)含有18種氨基酸。土豆也是所有糧食作物中維生素含量最全的，其含量相當于胡蘿卜的2倍，其所含的維生素C是蘋(píng)果的10倍，土豆塊莖中含有豐富的膳食纖······
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方便面＝垃圾食品？一起了解下吧
發(fā)布日期：2023-02-21很多人一邊吃著(zhù)方便面一邊也擔心著(zhù)健康問(wèn)題，畢竟從小到大，大家都說(shuō)方便面=垃圾食品，沒(méi)有營(yíng)養、含防腐劑，油鹽含量高、桶包裝有蠟...那么，方便面真的這么不健康嗎？人們對方便面的認識存在著(zhù)誤區01方便面加了防腐劑？方便面放這么久都不壞，肯定加防腐劑了吧？其實(shí)，方便面根本沒(méi)有添加防腐劑······
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原來(lái)PM2.5危害這么大！
發(fā)布日期：2023-02-21近日多地出現了明顯的沙塵天氣，早上拉開(kāi)窗簾窗外幾乎都是橘黃色的一片。一覺(jué)醒來(lái)仿佛到了火星，大部分地區能見(jiàn)度小于1000m，有媒體表示，本次北方沙塵天氣主要起源于蒙古國。地球的空氣環(huán)境令人擔憂(yōu)，霧霾、沙塵暴頻頻來(lái)襲，大家都知道PM2.5對身體有害，那么它的危害究竟有多大？要想保護身······
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浙江通報6批次不合格食品，涉及食品添加劑、獸藥殘留超標問(wèn)題
發(fā)布日期：2023-02-214月17日，浙江省市場(chǎng)監督管理局發(fā)布2021年第11期食品安全監督抽檢信息，此次有6批次不合格食品。3批次食品檢出食品添加劑超標舟山市定海區鹽倉宏旺年糕加工坊生產(chǎn)的年糕，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計）不符合食品安全國家標準規定；青田縣中心菜市場(chǎng)長(cháng)青肉禽制品商行銷(xiāo)售的臘腸，胭脂紅······
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